콜레스테롤 낮추는 음식을 소개해드리겠습니다. 이 문서를 전체적으로 읽으시면 콜레스테롤 낮추는 음식을 알게 되실 것입니다. 콜레스테롤 낮추는 음식의 정보가 필요하시다면 전체 다 읽어주세요. 이제 콜레스테롤 낮추는 음식을 알려드리겠습니다.
콜레스테롤은 무엇일까요?
콜레스테롤은 우리 몸에 존재하는 모든 종류의 세포막을 형성해주는 지질의 한 종류이고 우리에게 아주 필수적인 물질입니다. 세포막을 보호해주며 혈관벽이 찢어지는 걸 예방해주고 피를 운반하는 데 도움을 주는 적혈구 수명을 오래 보존시켜주는 역할을 합니다. 콜레스테롤이 부족하면 적혈구의 수명이 짧아져 빈혈이 생길 수도 있습니다. 반대로 콜레스테롤이 너무 높으면 혈관벽(동맥벽)에 침전물의 침체로 통로를 좁게 만들어 동맥경화 등을 일으킬 수 있습니다. 대부분의 성인들은 5년에 한 번씩은 검사를 받는 게 좋으며 콜레스테롤 검사를 받게 될 시 적정수치를 넘었는 지 확인하는 것이 중요합니다.
- 이상적인 혈중 콜레스테롤 : 200mg/dl
- 경계선 혈중 콜레스테롤 : 200~239mg/dl
- 고위험 혈중 콜레스테롤 : 240mg/dl 이상
콜레스테롤이 높아지는 원인은 이렇습니다
콜레스테롤은 유전적 요인을 제외하고는 대부분 식습관이 주된 요인으로 알려져 있습니다. 기름진 음식, 당분이 많이 들어간 음식을 즐겨 먹거나 과음, 과식, 흡연 등으로 인해 콜레스테롤이 높아지게 됩니다. 이러한 과정에서 우리 몸에 좋은 콜레스테롤(HDL)이 아닌 몸에 좋이 않은 콜레스테롤(LDL)이 생성되어 혈관을 서서히 막는 아주 위험한 상황이 올 수 있습니다.
콜레스테롤 증상이 이렇게 무섭습니다
콜레스테롤은 우리 몸 이곳저곳에 분포되어 있습니다. 하지만 혈관 내 콜레스테롤이 높아지면 아주 위험한 상황이 올 수 있습니다. 이 콜레스테롤 수치가 높아지게 되면 고지혈증이 발생하게 되며 이는 고혈압, 동맥경화, 뇌졸증, 심근경색 등과 같은 합병증을 불러 일으킬 수 있으니 평소에 관리를 잘 해주시는게 중요하겠죠?
콜레스테롤 낮추는 습관
콜레스테롤은 음식으로도 어느정도 조절할 수 있지만 무엇보다 중요한 것은 생활 습관에 있습니다. 맵고 짠 음식은 피하고 콜레스테롤을 낮추는 음식을 먹는 것도 좋지만 적당한 운동을 병행해 주는게 최선의 방법입니다. 시간이 날 때마다 가벼운 산책도 좋으니 꼭 운동과 병행하여 콜레스테롤 관리를 해주시면 좋습니다.
콜레스테롤 낮추는 음식
1. 비타민 E가 많은 음식입니다
비타민 E는 혈액 내 콜레스테롤이 문제가 되게 하는 '산화'를 억제해주는 역할을 합니다. 비타민 E를 많이 섭취함으로 혈관벽에 쌓이는 것을 줄여 줄 수 있습니다. 또한, 혈관 확장에도 도움이 되어 혈액순환을 원활하게 만들어주는 역할과 정상적 호르몬 분비에도 큰 도움을 줍니다. 비타민 E를 포함하고 있는 대표적인 음식은 아스퍼거스, 시금치, 호박 등에 많이 포함되어 있고 아몬드나 아보카도, 콩류에도 포함되어 있어 원하는 기호식품을 섭취하시면 좋을 것 같습니다.
2. 식이섬유가 많은 음식입니다
식이섬유는 콜레스테롤의 높아짐으로 과다 생성되는 담즙산을 흡착하여 배출하는 역할을 해줍니다. 이로 인해 콜레스테롤이 부족해진 담즙산을 다시 생성하여 콜레스테롤 수치를 줄여가는 방식입니다. 식이섬유는 수용성과 불용성으로 나뉘며 수용성 식이섬유가 더 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 대표적인 식이섬유 음식으로는 곤약과 톳, 다시마, 미역, 사과, 보리 등이 있으며 비교적 섭취가 쉬운 음식들이 존재하고 있습니다.
3. 타우린이 많은 음식입니다.
높은 콜레스테롤을 잘 막아내기 위해서는 혈관의 상태도 굉장히 중요합니다. 과도한 스트레스는 자율신경계를 긴장하게끔 하여 혈관이 굳어지는 원인이 됩니다. 이는 콜레스테롤이 혈관벽에 비교적 쉽게 쌓이는 원인이 되기도 합니다. 타우린은 이러한 것들을 완화하여 LDL 생성 및 혈압이 높아지는 것을 억제해줍니다. 또한, 콜레스테롤의 원료인 담즙산과 결합하는 성질이 있어 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 큰 도움을 줍니다. 타우린은 아미노산의 일종이며 해산물이나 갑각류에 많이 포함되어 있습니다. 대표적인 음식으로는 오징어, 참치, 쭈꾸미, 문어, 굴, 낙지 등 이 또한 비교적 섭취가 쉬운 음식들입니다.
콜레스테롤 문제로 인해 생기는 혈압에 관한 유용한 글도 있으니 확인해보시면 좋을 것 같습니다.
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